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Andrea Cingari

26 février 2018

Ristorante Da Enzo, Ponte Brolla
Durant de longues années, Enzo a influencé de manière déterminante l‘histoire gastronomique de Zermatt.
Nous sommes comblés de pouvoir accueillir cet hiver Enzo et son chef de cuisine, Andrea Cingari, au Mont Cervin
Palace. Situé à Ponte Brolla, au début de la Valle Maggia, dans le Tessin, le «Ristorante Da Enzo» est l’adresse par
excellence des gourmets et des bons vivants.
16 points au Gault et Millau

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